Oferta de Empleo: Jefe de Cocina en Caseros 248 Hotel – Córdoba

Solans Hoteles, una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector, está en la búsqueda de un Jefe de Cocina para su establecimiento Caseros 248 Hotel, ubicado en Córdoba, Argentina. Si tienes experiencia liderando cocinas en restaurantes y eventos gastronómicos, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en un ambiente profesional y dinámico.

📌 Descripción del Puesto: Jefe de Cocina

El Jefe de Cocina será responsable de la dirección y supervisión del área gastronómica del hotel. Este puesto requiere habilidades en la gestión de equipos de trabajo, planificación de compras e insumos, coordinación de horarios y optimización de los servicios gastronómicos del establecimiento.

Entre las principales áreas de trabajo, se incluyen:

✔ Organización del equipo de cocina y distribución de tareas.
✔ Supervisión de la calidad en la preparación de desayunos buffet, almuerzos, cenas, bar y cafetería.
✔ Gestión de compras y control de costos del sector gastronómico.
✔ Coordinación con el área de Salón para garantizar un servicio eficiente en eventos y actividades del hotel.
✔ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

Este rol exige flexibilidad horaria, incluyendo turnos rotativos para cubrir las necesidades del hotel y la organización de eventos gastronómicos.

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📍 Requisitos para el Puesto

Para postularte como Jefe de Cocina en Caseros 248 Hotel, es imprescindible cumplir con los siguientes requisitos:

🎓 Formación Académica

• Título en Gastronomía o Cocina (terciario o superior).
• Se valorará contar con estudios complementarios en Administración Gastronómica, Pastelería o áreas afines.

🏆 Experiencia Laboral

• Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo de cocinas en restaurantes, hoteles o eventos.
• Experiencia en gestión de equipos de trabajo dentro del sector gastronómico.
• Conocimiento en planificación de menús, costos y manejo de proveedores.

✅ Otras Condiciones

• Disponibilidad para cumplir horarios rotativos.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para viajar, si el puesto lo requiere.

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💼 Beneficios de Trabajar en Solans Hoteles

Ser parte de Solans Hoteles no solo significa un crecimiento profesional en una de las cadenas hoteleras más reconocidas, sino que también ofrece diversos beneficios:

• Contrato por tiempo indeterminado.
• Vacaciones pagadas y permisos remunerados.
• Seguro de vida y beneficios de salud.
• Descuentos para empleados en servicios de la cadena.
• Capacitación y formación profesional continua.

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📢 Cómo Postularse

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte del equipo de Solans Hoteles, envía tu solicitud ahora mismo.

📌 Pasos para postularte:
1️⃣ Ingresa a la plataforma de empleo de Solans Hoteles.
2️⃣ Busca la oferta para Jefe de Cocina en Caseros 248 Hotel – Córdoba.
3️⃣ Haz clic en "Postularme" y adjunta tu CV actualizado.

🚀 No dejes pasar esta oportunidad! Únete a un equipo de profesionales comprometidos con la excelencia en el servicio gastronómico.